Mango Melba

Mango Melba
Mango Melba
10 min
Príprava pokrmu + varenie
Ľahká
Obtiažnosť jedla
2
Porcií pokrmu

Ingrediencie

  • 250 ml vychladeného sójového mlieka
  • 65 g manga
  • 60 g malín (môžu byť mrazené) + 40 g malín (na podávanie)
  • 35 g chrumkavého pečeného müsli bez pridaného cukru (na servírovanie)
  • ½ broskyne nakrájanej na plátky (na podávanie)
  • 1 PL tekvicových semienok (na podávanie)

Postup receptu

  1. Do hrnčeka dajte ingrediencie /sójové mlieko, mango, časť malín/.
  2. Nasaďte motorovú jednotku a mixujte približne 15 - 20 sekúnd, kým sa ingrediencie úplne nezmiešajú.
  3. Smoothie prelejte do misky, v prípade potreby použite stierku. Ozdobte malinami, müsli, broskyňami a tekvicovými semienkami.
Nellie Melba bola austrálska operná speváčka. Jej hlas bol jedným z prvých, ktoré boli nahrané na fonograf, a bola vôbec prvou, ktorej vystúpenie bolo vysielané v rozhlase.

Slávny francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier po nej pomenoval svoj slávny dezert "Peaches Melba".