Sage vám prináša množstvo jednoduchých a skvelých receptov.
Zaregistrujte svoj výrobok Sage a získajte záruku o jeden rok naviac.
Vybrané výrobky značky Catler sa od januára 2018 menia na značku Sage.
Mäso dáme do misky, pridáme soľ, čerstvé mleté korenie, syr, žĺtky, časť olivového oleja, citrónovú šťavu, roztlačený cesnak a všetko dôkladne premiešame, aby sa nám chute spojili. Pozor: zmes nesmieme šľahať, len opatrne rukami premiešať.
Mäso necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinúť na izbovej teplote. Baklažán umyjeme, osušíme, nakrájame na 2 mm tenké plátky. Plátky baklažánu rozložíme, pokvapkáme olivovým olejom mierne okoreníme a položíme na nich ochutené mäso.
Mäso zabalíme a grilujeme cca. 4 minúty po oboch stranách.
Podávame s čerstvou zeleninou/opečenou bielou bagetkou.
Pokrm pripravujeme pomocou: Kontaktný a barbeque gril 2v1 so sondou