Sage vám prináša množstvo jednoduchých a skvelých receptov.
Zaregistrujte svoj výrobok Sage a získajte záruku o jeden rok naviac.
Vybrané výrobky značky Catler sa od januára 2018 menia na značku Sage.
Stiahnite si náš katalóg výrobkov s užitočnými informáciami a tipmi.
Mäso dáme do misky, pridáme soľ, čerstvé mleté korenie, syr, žĺtky, časť olivového oleja, citrónovú šťavu, roztlačený cesnak a všetko dôkladne premiešame, aby sa nám chute spojili. Pozor: zmes nesmieme šľahať, len opatrne rukami premiešať.
Mäso necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinúť na izbovej teplote. Baklažán umyjeme, osušíme, nakrájame na 2 mm tenké plátky. Plátky baklažánu rozložíme, pokvapkáme olivovým olejom mierne okoreníme a položíme na nich ochutené mäso.
Mäso zabalíme a grilujeme cca. 4 minúty po oboch stranách.
Podávame s čerstvou zeleninou/opečenou bielou bagetkou.
Pokrm pripravujeme pomocou: Kontaktný a barbeque gril 2v1 so sondou