Sage | Recepty a tipy | Mango Melba

Mango Melba

Přehrát video
Mango Melba
10 min
Príprava jedla + varenie
Ľahká
Náročnosť
2
Porcia

Ingrediencie

  • 250 ml vychladeného sójového mlieka
  • 65 g manga
  • 60 g malín (môžu byť aj mrazené) + 40 g malín (na servírovanie)
  • 35 g chrumkavé zapečené müsli bez pridaného cukru (na servírovanie)
  • ½ broskyňe, nakrájenej na plátky (na servírovanie)
  • 1 lyžica tekvicových semienok (na servírovanie)

Postup receptu

  1. 1.

    Vložte ingrediencie vložte do nádoby (sójové mlieko, mango a časť malín). 

  2. 2.

    Nasaďte nádobu na motorovú jednotku a mixujte približne 15 - 20 sekúnd, až budú ingrediencie úplne rozmixované.

  3. 3.

    Prelejte smoothie do misky (podľa potreby použite stierku) a ozdobte malinami, müsli, broskyňami a tekvicovými semienkami.

Nellie Melba bola austrálska operná speváčka. Jej hlas bol medzi prvými, ktoré boli zaznamenané na fonograf a bola vôbec prvou osobou, ktorej vystúpenie vysielalo rádio.

Slávny francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffer pomenoval preslávený dezert „Broskyne Melba“ práve podľa nej.

BPB620

Pokrm pripravujeme pomocou:
Smoothie mixér s príslušenstvom

Dozvedieť sa viac