the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

BES870

BES870

Dokonalé espresso je výsledkom dokonalej kombinácie niekoľkých vstupných faktorov - čerstvej mletej kávy, správne utlačenie kávy, správneho tlaku a v neposlednom rade aj teploty vody. Kolísaním teploty počas extrakcie dochádza k strate peny a výsledná káva stráca svoju krásnu orieškovú farbu počas niekoľkých sekúnd.

Espresso prístroj Sage BES870 prichádza s inovatívnou technológiou kontroly teploty v priebehu celej extrakcie.

Elektronický PID systém zaznamenáva teplotu v priebehu celej doby extrakcie a zaisťuje stabilitu teploty počas celého procesu.

Tento výrobok mal v minulosti označenie Catler ES 8013

Na stiahnutie

Odporúčaná MOC 739,00
Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
Systém nízkotlakového predsparenia
Automatické aj ručné nastavenie množstva extrahovanej kávy

Systém nízkotlakového predsparenia

Systém nízkotlakového predsparenia zabezpečuje postupné zvyšovanie tlaku, ktoré sa tak rovnomerne rozprestrie po povrchu kávy vo filtri, aby bola zabezpečená maximálna a rovnomerná extrakcia kávy.

Integrovaný kónický mlynček na kávu

Zabudovaný kónický mlynček na kávu s nerezovými mlecími kameňmi umožňuje mlieť len potrebné množstvo kávy priamo do držiaka. Možnosť nastavenia hrubosti mletia a dávkovanie Vám dáva príležitosť celoživotného experimentu na dosiahnutie perfektného výsledku presne podľa Vašej chuti.

Doplnkové vlastnosti

Pripraviť si dokonalú šálku kávy vám pomôžu doplnkové funkcie a vlastnosti: pomôcka na zarovnanie kávy Razor™ umožňuje presne upraviť a zarovnať dávku namletej kávy v sitku; sprievodca tlakom vám pomôže dosiahnuť ideálny tlak pri extrahovaní kávy; výhrevný systém Thermocoil ovláda teplotu vody; funkcia suchej kávy zaistí ľahké vybratie kávovej usadeniny zo sitka s minimálnym obsahom vody..., jednoducho celoživotný experiment môže začať.

Popis a funkcie Príslušenstvo Špecifikácie
  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Výhrevný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
  • Systém nízkotlakového predsparenia
  • Automatické aj ručné nastavenie množstva extrahovanej kávy
  • Ukazovateľ tlaku pri extrakcii kávy
  • Vyberateľný kovový tamper (na magnetickom držiaku)
  • Samostatný vývod horúcej vody
  • 360° otočná parná dýza 
  • 2l vyberateľný zásobník na vodu s filtračným systémom
  • Funkcia krátkeho predsparenia
  • Automatické a manuálne dávkovanie kávy
  • Prednastavené množstvo mletej kávy a možnosť programovania množstva mletej kávy pre 1 a 2 šálky
  • Obnova nastavenia z výroby
  • Manuálne nastavenie objemu kávy
  • Nastavenie teploty vody (+/- 2 °C)
  • Funkcia "Dry Puck" - elektronický ventil na odstránenie prebytočnej vody z kávy utlačenej vo filtri po ukončení extrakcie
  • Automatické vypustenie zvyškovej vody z vyhrievacieho systému po použití funkcie pary
  • Funkcia "Clean Me" - svetelná kontrolka indikuje potrebu spustenia čistiaceho procesu
  • Sitká s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky pre profesionálneho baristu
  • Nerezová kanvička na napenenie mlieka
  • Integrovaný tamper
  • Pomôcka na zarovnanie kávy Razor™
  • Čistiaca pomôcka / kefka
  • Napätie: 220 – 240 V ~ 50 Hz
  • Príkon 1560 – 1850 W
  • Použité materiály: liata nerezová oceľ, zliatina ušľachtilých kovov
  • Rozmery (vך×h):  42 × 31 × 30 cm
  • Hmotnosť: 9,7 kg

Ďalšie produkty Sage

BES990/SES990 BES990/SES990

the Oracle™ Touch

Automatické pákové espresso s mlynčekom a dotykovým displejom

  • Dotykový displej pre jednoduché ovládanie
  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
BES980 BES980

the Oracle™

Automatické pákové espresso s mlynčekom

  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
  • Nízkotlaková preinfúzia pre dokonalé rozvinutie chuti
BES980 BLACK BES980 BLACK

the Oracle™

Automatické pákové espresso s mlynčekom

  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
  • Nízkotlaková preinfúzia pre dokonalé rozvinutie chuti
BES920 BES920

Dual Boiler™

Espresso s dvojitým bojlerom

  • Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná sparovacia hlava
  • 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
BES920 RED BES920 RED

Dual Boiler™

Espresso s dvojitým bojlerom

  • Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná sparovacia hlava
  • 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
BES920 BLACK BES920 BLACK

Dual Boiler™

Espresso s dvojitým bojlerom

  • Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná sparovacia hlava
  • 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
SES880 SES880

The Barista Touch™

Espresso prístroj s dotykovým displejom a mlynčekom na kávu

  • Intuitívny dotykový displej
  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
BES875BSS BES875BSS

the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
BES870 RED BES870 RED

the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
BES870 BLACK BES870 BLACK

the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
SES500BSS SES500BSS

the Bambino™ Plus

Kompaktný espresso prístroj novej generácie

  • Výhrevný systém ThermoJet®, vďaka ktorému je prístroj pripravený k extrakcii do 3 sekúnd
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie
BES840 BES840

the Infuser™

Espresso prístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
  • Nastavenie teploty vody (+/- 1 °C) pre vyváženú chuť espressa
BES840 RED BES840 RED

the Infuser™

Espresso prístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
  • Nastavenie teploty vody (+/- 1 °C) pre vyváženú chuť espressa
BES840 BLACK BES840 BLACK

the Infuser™

Espresso prístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
  • Nastavenie teploty vody (+/- 1 °C) pre vyváženú chuť espressa
BES810 BES810

the Duo-Temp™ Pro

Espresso prístroj

  • Výhrevný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
BES810 BLACK BES810 BLACK

the Duo-Temp™ Pro

Espresso prístroj

  • Výhrevný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
Podívejte se na naše
Recipes

Recepty

  • Grilovaná roštenka z mladého býka s grilovaným kukuričným klasom s cesnakovým maslom
  • Grilované krevety na olivovom oleji s kúskami sladkého ananásu a kokosu
  • Grilovaný losos Graved Lax