Online predajcovia

Predajne blízko vás

Map
Sage | Príprava kávy | Espresso kávovary | BES920BSS/BCG820BS

DOKONALÝ PÁR

Profesionálne espresso & Automatický mlynček na kávu

BES920BSS/BCG820BS

BES920BSS/BCG820BS

Dokonalý pár v jednom balení.

To je sada, která obsahuje espresso BES920 a mlynček na kávu BCG820 kombinuje výhody oboch produktov Srdcom profesionálne espresso SAGE BES920 je systém s dvoma nerezovými ohrievačmi vody.

Samostatný ohrievač vody pre prípravuu espressa s presnosťou +/- 1 °C a samostatný ohrievač vody pre tvorbu pary, ktorý zaisťuje stály výdaj pary v okamihu. Môžete tak súčasne pripravoať espresso pri optimálnej teplote s dosiahnutím maximálnej chuti a peniť mlieko.

Navyše je sparovacia hlava vybavená vykurovacím telesom, ktorý zaisťuje, že od začiatku do konce extrakcie kávy, nebude v celom systéme kolísať teplota. 

Odporúčaná MOC 1 399,00
Trojitý vyhrievací systém – 2 nerezové ohrievače vody a aktívne prehrievaná sparovacia hlava
2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generácia pary umožňuje súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
Komerčná 58mm aktívne prehrievaná sparovacia hlava so zabudovaným vyhrievacím telesom udržiava stálu teplotu pri extrakcii kávy
Elektronický PID systém kontroly teploty s toleranciou +/- 1 °C

Vnútorné vybavenie

Takmer všetky profesionálne prístroje na prípravu kávy sú štandardne vybavené pretlakovým ventilom. SAGE profesionálne espresso BES920 nie je výnimkou. Tento plne komerčný prvok vymedzuje maximálny tlak, a to v priebehu celej extrakcie. Tým zabraňuje možnej horkosti kávy, ktorá sa môže objaviť práve vďaka chýbajúcemu pretlakovému ventilu, kedy dôjde k spáleniu kávy vo filtre. Druhou funkciou pretlakového ventilu je tzv. nízkotlakové predsparenie. Vďaka tejto funkcii dochádza k postupnému zvyšovaniu tlaku, ktorý sa tak rovnomerne rozprestrie po povrchu kávy vo filtre, aby bola zaistená maximálne rovnomerná extrakcia kávy.

Dokonalá šálka kávy

Dokonalá šálka kávy je výsledkom dokonalej kombinácie niekoľkých vstupných faktorov – čerstvej mletej kávy, správne utláčanie kávy, správneho tlaku, predhriatej šálky a v neposlednom rade aj teploty vody. Kolísáním teploty počas extrakcie dochádza k strate peny a výsledná káva stráca svoju krásnu kávovú farbu behom niekoľkých sekúnd. Profesionálne espresso SAGE BES920 prichádza s inovatívnou technológiou kontroly teploty v priebehu celej extrakcie. Elektronický PID systém zaznamenáva teplotu v priebehu celej doby extrakcie, vyrovnáva kolísanie teploty a zaisťuje stabilitu teploty počas celého procesu.

Špeciálne funkcie

SAGE BES920 patrí ku špičke vo svojej kategórii, a to aj vďaka špciálne navrhnutým funkciám. Jednoducho a rýchlo si tak môžete upraviť teplotu extrahovanej kávy, tlak predsparenia a aj dobu extrakcie kávy. Rychlý ohrev, plnenie zásobníku vody spredu a zozadu, programovateľné dávkovanie kávy a nastavenie hodín, automatické spustenie, možnosť odvápnenia v domácím prostredí, pomôcka pre zarovnanie a správneho množstva kávy RazorTM atď., to všetko je len krátký zoznam vlastností a funkcií, ktorými je profesionálne espresso BES920 vybavené.

Nastaviteľná hrúbka mletia

Rôzne druhy prípravy kávy vyžadujú aj rôzne nastavenia hrúbky mletia, aby ste dosiahli maximálnu arómu a chuť. Mlynček na kávu je vybavený 60 rôznymi nastaveniami hrúbky mletia, z ktorých si podľa druhu pripravovanej kávy môžete vybrať to správne nastavenie.

Kónický mlýnek a inteligentné dávkovanie

Kónický mlynček využívá technológiu inteligentného dávkovánia, ktoré automaticky nastavuje dávkovánie mletej kávy pri každej zmene nastavenia. Pre rôznu metódu prípravy kávy (od espresso prístroja až po french press) vyberte požadovanú hrúbku a množstvo. Kónický mlynček sa otáča pomalšie, čím znižuje tepelný prenos medzi zrnkami kávy, a tým tiež zaistíte maximálnu chuť Vašej pripravovanej kávy.

Nastavenie hrúbky mletia vyžaduje aj správne nastavenie doby mletia, aby ste zaistili stále dávkovanie Vašej pripravovanej kávy. To dosiahnete prostredníctvom inteligentného dávkovania, ktoré automaticky nastaví dávku kávy podľa zvolenej hrúbky a nastaveného množstva.Navyše môžete predprogramované množstvo namletej kávy upraviť podľa vlastnej potreby, a to predĺžením alebo skrátením doby mletia v 0,2s krokoch.

Funkce

Nerezová nádobka

Nerezová nádobka pre napenenie mlieka

Funkce

58mm sparovacia hlava

58mm sparovacia hlava sop zabudovaným telesom pre udržiavanie optimálnej teploty počas extrakcie kávy 

Funkce

Razor™

Pomôcka pre dávkovanie kávy RazorTM

Popis a funkcie Príslušenstvo Špecifikácie
  • BES920
  • Regulácia tlaku pomocou pretlakového ventilu, ktorý vymedzuje maximálny tlak.
  • Systém postupného zvyšovania tlaku k rovnomernému napučaniu a extrakcii kávy
  • Systém dvoch samostatných čerpadiel pre prípravu kávy a generáciu pary 
  • Bezpečnostná tepelná poistka proti preťaženiu
  • 15barové talianske čerpadlo
  • Okamžitý a stály výdaj pary alebo horúcej vody
  • Programovateľná teplota extrakcie kávy v rozmedzí od 86 – 96 °C
  • Ručné nastavenie objemu kávy
  • BCG820
  • Možnosť úpravy nastavenia mlynčeka
  • Unikátna mlecia komora minimalizuje trenie kávových zŕn pred dávkovaním
  • Podsvietený LCD displej pre zobrazenie nastavenia mlynčeka, počtu dávok/šálok kávy a osobného nastavenia
  • Otočné tlačidlo nastavenia hrubosti mletia
  • 60 nastavení hrubosti od espressa po french press
  • BES920
  • 58mm široký nerezový držiak filtra
  • 58mm tamper – odnímateľný, praktické uloženie v prístroji
  • Zásuvka pre uloženie príslušenstva
  • Nerezová nádobka pre napenenie mlieka
  • Filtre s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky
  • Filtre s dvojitým dnom pre 1 a 2 šálky
  • Imbus
  • Pomôcka na čistenie
  • Pomôcka pre dávkování kávy Razor T
  •  
  • BCG820
  • Nadstavec na 50-54mm páku
  • Nadstavec na 58mm páku
  • Čistiaca kefka na kónický mlynček
  • Dóza na mletú kávu
  • BES920
  • Príkon: 2200 W
  • Použité materiály: nerezová oceľ
  • VxŠxH: 37.1 x 37.3 x 37.3 (cm)
  •  
  • BCG820
  • Príkon: 165 W
  • Použité materiály: zliatina ušľachtilých kovov, nerezová oceľ, vysoko odolný plast
  • Rozmery (vך×h):  39,5 × 16 × 21,5 cm

Ďalšie produkty Sage

SES881BSS SES881BSS

The Barista™ Touch Impress

Espresso prístroj s dotykovým displejom a mlynčekom na kávu

  • Intuitívny dotykový displej na jednoduché ovládanie v českom jazyku
  • Integrovaný kónický mlynček s kovovým mlecími kameňmi
SES990BSS SES990BSS

the Oracle™ Touch

Automatické pákové espresso s mlynčekom a dotykovým displejom

  • Dotykový displej pre jednoduché ovládanie
  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
SES990BTR SES990BTR

The Oracle™ Touch

Automatické pákové espresso s mlynčekom a dotykovým displejom

  • Dotykový displej pre jednoduché ovládanie
  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
BES980BSS BES980BSS

the Oracle™

Automatické pákové espresso s mlynčekom

  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
  • Nízkotlaková preinfúzia pre dokonalé rozvinutie chuti
SES980BTR SES980BTR

the Oracle™

Profesionálne pákové espresso s mlynčekom

  • Automatické UTLAČENIE a MLETIE kávy
  • Nízkotlaková preinfúzia pre dokonalé rozvinutie chuti
BES920BSS BES920BSS

Dual Boiler™

Espresso s dvojitým bojlerom

  • Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná sparovacia hlava
  • 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
BES920BTR BES920BTR

Dual Boiler™

Espresso s dvojitým bojlerom

  • Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná sparovacia hlava
  • 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
SES880BSS SES880BSS

The Barista Touch™

Espresso prístroj s dotykovým displejom a mlynčekom na kávu

  • Intuitívny dotykový displej
  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
SES880BTR SES880BTR

The Barista Touch™

Espresso prístroj s dotykovým displejom a mlynčekom na kávu

  • Intuitívny dotykový displej
  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
SES878BSS SES878BSS

The Barista Pro™

Espresso s mlynčekom na kávu a digitálnym displejom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovým mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy (+/- 1°C)
SES878BTR SES878BTR

The Barista Pro™

Espresso prístroj s mlynčekom na kávu

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy (+/- 1°C)
SES876BSS SES876BSS

the Barista Express™ Impress

Espresso prístroj s mlynčekom na kávu

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu behom extrakcie kávy ( +/-1°C)
SES876RVC SES876RVC

the Barista Express™ Impress

Espresso prístroj s mlynčekom na kávu

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovým mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy (+/-1°C)
BES875BSS BES875BSS

the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
BES875BKS BES875BKS

the Barista Express™

Espresso s integrovaným mlynčekom

  • Integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie kávy ( +/-1°C)
BES810BSS BES810BSS

the Duo-Temp™ Pro

Espresso prístroj

  • Výhrevný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
SES450BSS SES450BSS

the Bambino™

Espresso prístroj na prípravu kávy

  • Tepelný systém ThermoJet® prístroj je pripravený na extrakciu do 3 sekúnd
  • Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy
SES500BSS SES500BSS

the Bambino™ Plus

Kompaktný espresso prístroj novej generácie

  • Výhrevný systém ThermoJet®, vďaka ktorému je prístroj pripravený k extrakcii do 3 sekúnd
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie
SES500BTR SES500BTR

the Bambino™ Plus

Kompaktný espresso prístroj novej generácie

  • Výhrevný systém ThermoJet®, vďaka ktorému je prístroj pripravený k extrakcii do 3 sekúnd
  • Elektronický systém kontroly teploty zabezpečuje stálu teplotu počas extrakcie
Zakoupením tohoto produktu získáte Zdarma kurz přípravy kávy
Recipes

Recepty

  • Černicový sorbet s levanduľou
  • Krevety na špíze s grilovanou polentou
  • Tiramisu zmrzlina